Saint Valentin : Les offres Laguiole-attitude

La Saint Valentin approche ! Vous n’avez pas d’idées cadeaux pour votre moitié ? Pas de soucis Laguiole-attitude a pensé à vous. Et pour l’occasion du 30 au 10 février, la gravure est à 5,90€ au lieu de 9,90€ ET un cœur est offert avec votre gravure.

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Personnalisez vos cadeaux avec une gravure : sur la majorité de nos produits nous vous proposons la gravure de votre choix. Rien de plus simple, choisissez l’endroit parmi nos propositions, sélectionnez ensuite votre police d’écriture et saisissez votre texte. Du 30 janvier au 10 février, bénéficiez de la gravure à 5,90€ au lieu de 9,90€ grâce au code « valentin ». Rajoutez ce code dans votre panier pour obtenir la gravure à 5,90€

Saint valentin gravure coeur
Un cœur offert avec votre gravure 

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Pour la Saint Valentin, Laguiole-attitude vous propose de graver gratuitement un cœur. Pour cela rien de plus simple, précisez-le simplement dans la case commentaires-remarques.
Voici un exemple avec notre couteau Laguiole manche bois exotique. Vous pouvez retrouver ce couteau Laguiole sur notre site en coffret avec un étui en cuir et/ou un fusil.

 

Couteau Laguiole manche en bois exotique 22cm

Coffret couteau « Rando » Laguiole + étui cuir noir, manche bois exotique

Coffret couteau « Super Rando » couteau + étui cuir noir + fusil, manche bois exotique

 

Et bien d’autres idées cadeaux sur Laguiole-attitude !

Garniture originale pour vos crêpes

Le 2 février c’est la chandeleur. Pour mettre un peu d’originalité dans vos crêpes sucrées, voici des garnitures qui changent du sucre, de la confiture ou encore du traditionnel Nutella.

Crêpes

Rose, framboise et Macaron

Une crêpe gourmande au mélange subtil de la rose et de la framboise.Lors de votre préparation de la pâte à crêpe sucrée, insérez à votre mixture une cuillère à soupe d’eau de rose. Pour la garniture, vous aurez besoin de 50 cl de lait, 2 œufs, 60 g de sucre, 60 g de farine fluide, une trentaine de framboise et 12 macarons à la framboise.

Pour la préparation de la garniture : Mettez le lait dans une casserole et portez-le à ébullition. Mélangez les œufs et le sucre avec un fouet. Ajoutez la farine et mélangez jusqu’à l’obtention d’ un mélange homogène. Ensuite versez le lait tout en mélangeant. Mettre ce mélange dans la casserole pour l’épaissir à feu moyen pendant environ 5 minutes et laissez refroidir. Vous pouvez ensuite garnir vos crêpes à la rose avec ce mélange en y ajoutant quelques framboises ainsi que les macarons émiettés

Fruits caramélisés

Simple, rapide et efficace cette garniture va remplacer vos confitures traditionnelles. Couper en morceaux des fruits de saison : mangues, pommes, kiwi, poires, bananes… Dans une casserole faites chauffer à feu moyen du sucre et ajoutez les dés de fruits. Versez-y un peu de jus d’orange, et laissez cuire pendant environ 20 minutes. Écrasez le tout et tartinez vos crêpes !

Pain d’épices – miel

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Sur votre crêpe au miel, n’hésitez pas à ajouter des dés de pain d’épices. Faites-les griller quelques minutes sur une poêle avec des petites noisettes de beurre. Cela va vous donner du croustillant !

Oranges confites

Pour cette recette, rajoutez dans votre pâte à crêpes classique 2 càs de Grand-Marnier ou de Cointreau. Pour faire des oranges confites, découpez 4 oranges en tranches. Mettez-les dans une sauteuse et ajoutez 4 dl de sucre de canne (sirop). Laissez cuire pendant 10 mn. Couvrez en y ajoutant 1 càs de Grand-Marnier et laissez macérer pendant au moins 2h.

 

Et vous, quelle est votre garniture préférée pour vos crêpes sucrées ? 

Idées d’amuse-bouches pour les fêtes de fin d’année

Pour vos apéritifs de fêtes voici quelques petites idées salées et sucrées de petites mises en bouche.

Canapés pour petits et grands enfants !

Source : http://www.plurielles.fr/

Source : http://www.plurielles.fr/

Vous connaissez le fameux jeu Morpion où il faut aligner 3 croix ou 3 ronds ? Reprenez ce jeu pour vos apéritifs de façon à amuser petits et grands. Sur des toasts, tartinez de fromage frais, ajoutez des ronds de concombre ou des croix de poivrons. Dans une assiette disposez 9 canapés (3 lignes de 3) dont 5 avec des ronds de concombre et 4 de croix. Vous pouvez aussi remplacer le concombre et le poivron par d’autres ingrédients. Et voici une partie de morpion qui peut commencer et se déguster !

Des sucettes salées en forme de sapin

source : http://www.vosquestionsdeparents.fr/

source : http://www.vosquestionsdeparents.fr/

Une belle idée pour décorer votre table et pour se régaler ! Pour cela il vous faut : 500g de farine, 250g de beurre salé, 15cl d’eau, un jaune d’œuf, 125g de mozzarella, 50g de mascarpone, 50g de parmesan et de comté et environ 100g de jambon. Il vous faudra aussi un emporte-pièce en forme de sapin. Pour la recette vous pouvez la retrouver ici .

Des amuse-bouches en forme de renne !


Une recette toute simple avec du camembert, des bretzels, du poivre et un smarties rouge. Coupez le camembert en triangle pour faire la tête du renne. Ensuite placez les bretzels aux deux extrémités pour faire les cornes. Et pour finir deux grains de poivre pour les yeux et le smarties rouge pour le nez !

Passons maintenant au sucré avec des truffes Mikado

source : http://www.prima.fr/

source : http://www.prima.fr/

Une belle présentation pour les fameuses truffes. Réalisez votre appareil à truffes classique. Ensuite après avoir bien réservé au frais, piquez-les sur les Mikados. Pour une belle décoration, vous pouvez rajouter de la poudre ou des feuilles d’or. Remettre au frais avant de servir.

Les nouveaux produits Laguiole Attitude

Des nouveaux produits font leur apparition sur le site laguiole-attitude. Depuis quelques jours, les nouveaux ont déjà fait leurs preuves. Des nouveautés pour les fêtes de fin d’année, des idées cadeaux à s’offrir ou à offrir, venez vite les découvrir !

Le service à escargot

Service à escargot

Et oui les fêtes de fin d’année approchent à grand pas. Pour vos repas de fêtes, Laguiole a prévu ce nouveau service à escargot, composé de 4 fourchettes et 4 pinces. Parfait pour déguster vos escargots ! Prix : 29,90 euros

Le coffret 6 cuillères expresso

Pour boire votre expresso ou votre thé rien de tel que ces petites cuillères Laguiole. Plus petites que des cuillères à dessert traditionnelles, elles sont parfaites pour tenir dans une tasse à café. Elles mesurent 11cm et sont en 6 couleurs vives : fushia, turquoise, bleu, grenadine et violet. Une belle idée cadeau pour Noël. Prix : 16,90 euros

Service à découper pour les grillades

Pour les amateurs de viande voici le nouveau service à découper spécial grillades Laguiole. Ce set est composé de 4 pièces en manche bois exotique : 1 spatule, 1 fourchette, un couteau et une pince. Un joli kit pour découper facilement vos grillades. Prix : 69,90 euros

Set barbecue

Toujours dans le domaine culinaire, voici une idée cadeau (à offrir ou à s’offrir) pour les amateurs de viande: le Kit Laguiole spécial barbecue. Il est composé d’une spatule, d’une pince et d’une fourchette en manche bois exotique. Prix : 29,90 euros

Quelques idées cadeaux pour Noël

Et oui Noël est dans 6 semaines ! Pour les plus prévoyants, voici une petite liste d’idées cadeaux que vous pouvez trouver sur le site Laguiole-attitude.

Un joli coffret cadeau composé d’un couteau Laguiole et d’un étui en cuir

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Et oui pour les amateurs de randonnées ou même pour les amateurs de sorties en générale, c’est le couteau indispensable à mettre dans son sac. Une belle idée cadeau à offrir qui fera plaisir à coup sûr ! Le couteau à manche en bois exotique orné de la croix de berger mesure 22 cm ouvert et 12cm fermé. Grâce à l’étui, muni d’un attache ceinture, on peut l’emmener partout avec soi. Pour un cadeau plus personnalisé, ce produit peut-être gravé. Prix : 24,90€

Voir ce couteau Laguiole

Une belle ménagère Laguiole colorée

Une idée sympa à offrir pour mettre de la couleur sur une table. La ménagère de 24 pièces est composée de 6 couteaux, 6 fourchettes, 6 petites cuillères et 6 grandes cuillères. Offrir une ménagère Laguiole c’est être sûr de plaire pour pouvoir créer une table colorée. Prix : 34,90€

Voir cette ménagère Laguiole

Un Bloc de couteau Cuisine

Un beau design et une qualité professionnelle à offrir pour les amateurs de cuisine. Le bloc est composé de 5 couteaux : éminceur, trancheur, Santoku, office et couteau de cuisine. Un indispensable à avoir dans une cuisine. Prix : 79,90€

Voir ces couteaux

Un couteau Laguiole nouveau design

A offrir pour ceux qui raffolent de modernité. Les couteaux nouveaux design changent du couteau traditionnel que tout le monde connait. Idéal pour faire un cadeau original. Il fait 22 cm déployé et possède un tire-bouchon. Pour un cadeau plus personnalisé, ce produit peut-être gravé. Prix : 22,90€

Voir ce couteau nouveau design Laguiole

Le coffret couteau multifonctions

C’est le couteau indispensable pour les aventuriers de tous les jours. Pratique et fonctionnel c’est le cadeau utile en toute circonstance. Il possède 11 fonctions : couteau, ciseaux, décapsuleurs, tire-bouchon, tournevis, lime pince…. Il est livré avec son étui pour l’emmener partout avec soi. Pour un cadeau encore plus personnel ce produit peut-être gravé. Prix : 29,90€

Voir ce couteau multifonctions Laguiole

Le coffret foie gras avec casier sommelier

Ce type de coffret est à offrir à ceux qui aiment profiter de la vie, qui aiment bien manger et bien boire (avec modération !). Ce beau coffret comprend un service foie gras et un casier qui permet le rangement d’une bouteille. Le service est composé d’une lyre pour découper proprement et nettement les tranches de foie gras et d’une pelle à servir. Prix : 39,35€

Voir ce coffret Laguiole

Couteaux « nouveau design » Laguiole Attitude

Venez découvrir le célèbre couteau Laguiole dans des versions plus « tendance ». Pour les amateurs de design ou d’originalité cette sélection de couteaux est faite pour vous !

Sur le site Laguiole-attitude on retrouve bien entendu une grande sélection de couteaux Laguiole plus « classiques » par leur conception. Pour ceux qui souhaitent un couteau un peu plus moderne, au design différent, mais en gardant la qualité d’un Laguiole, voici une sélection de notre gamme « nouveau design ».

La gamme Sellier : Déclinée en trois couleurs, le manche en cuir rend ce couteau particulièrement atypique.

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Le couteau est doté d’une lame de très haute résistance, extrêmement tranchante, travaillée manuellement pour atteindre cette qualité exceptionnelle. Il est disponible en lame acier traditionnelle ou en noir mat pour un rendu encore plus design. Le manche est donc recouvert d’un cuir magnifique qui vient envelopper le tout et qui rend ce couteau plus contemporain et peu courant.

Voir ces couteaux Laguiole

La gamme Nomade : Version ultra design et épuré du couteau Laguiole né d’un esprit aventurier

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Cette gamme a une conception hors du commun : ultra design et plat. Ces couteaux, de fabrication française, possède un excellent tranchant. Conçu à l’origine pour la randonnée, il est robuste et résiste aux coups et à l’usure. Ce couteau passe-partout est muni au dos d’une attache qui permet de l’accrocher facilement à la chemise ou à la poche… De plus il est ultra léger, c’est l’idéal pour l’emmener partout.
Voir cette gamme de couteau

 

 

 Couteau d’Exception Paul : une inspiration hors du temps…

garanti fait main à l’ancienne par notre coutellerie Fonderie de Laguiole

Ce couteau au design exceptionnel a été créé par Florent Lasbleiz (designer titulaire du label de l’Observateur du design 2014) et par Jean-Pierre Sucheras (double meilleur ouvrier de France). Le manche est en corian de chez Dupont, un des matériaux préférés des architectes. Un style, un mécanisme inhabituel qui lui donne un équilibre parfait.

Voir ce couteau 

Foire aux vins

La rentrée de septembre est fortement marquée par de multiples foires aux vins. Les amateurs, les passionnés et même les novices attendent cette période afin de remplir leur cave. Jusque mi-octobre vous pouvez profiter des offres, voici quelques conseils pour bien préparer sa foire aux vins.

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  • Bien lire une étiquette

Ne vous fiez pas au style de l’étiquette ou à sa typographie, cela n’a aucune importance sur la qualité du vin. L’étiquette va nous renseigner sur le prestige de la bouteille : la région de provenance, l’appellation, le producteur.  Les médailles collées sur les bouteilles ou les « coup de cœur » n’ont pas vraiment de grande valeur, (sauf peut-être pour le concours des vins de Bordeaux ou le prix du salon de l’agriculture de Paris par exemple). « Mais au mieux, cela récompense un vin conforme aux vins de l’appellation. En grande distribution, il ne faut pas s’y fier » Philippe Cuq, caviste parisien.

La contre-étiquette va nous donner de précieuses informations. Certaines vont être très quelconque, avec des descriptions assez neutres. Privilégiez donc celles qui racontent la façon dont le producteur s’est occupé de la vigne…

  • Quels vins sont à privilégier cette année

Cela dépend bien-sûr de ce que l’on aime ! Si on aime le rouge, selon Olivier Magny, ancien sommelier du Crillon, il faut privilégier des vins du Sud-Ouest, du Languedoc, du Jura ou encore du Beaujolais. Pour les amateurs de blancs, il faudra vous tourner vers l’Alsace, la Provence et La Vallée de la Loire.

  • Bien choisir les quantités

Les motivations d’achat peuvent être variées : fêtes de fin d’année, anniversaire, mariage, vins à garder en cave … Il faut prévoir un budget et un nombre de bouteilles que vous souhaitez, et essayer de s’y tenir.

Il n’y a pas que dans les grandes distributions où vous pouvez faire de bonnes affaires. Internet aussi regorge d’offres.

 

Et pour bien déboucher vos bouteilles rien de tel qu’un bon tire-bouchon.  Sacha Lichine, grand vigneron avait un conseil pour les personnes souhaitant s’initier au vin : « Achetez un tire-bouchon et servez-vous en » !

 

Source : laguiole-attitude.com

Source : laguiole-attitude.com

Une belle décoration aux couleurs de l’automne

L’automne est bel et bien là ! Pour vos repas de famille ou entre amis rien de tel qu’une décoration de saison. Les belles couleurs de l’automne (orange, marron, rouge, vert, doré) sont de sortie ! Voici quelques astuces pour réussir sa table automnale.

source : designmag.fr

Ramassez des belles feuilles mortes, des pommes de pin pour votre centre de table et parsemez de bougies pour une ambiance cosy. Vous pouvez aussi ramasser des branches d’arbre, les customiser et les placer dans un grand vase. Si vous avez une table en bois privilégiez l’état brut avec un chemin de table. Sinon une belle nappe marron peut très bien faire l’affaire. Vous pouvez aussi opter pour une nappe blanche qui aura l’avantage de faire ressortir vos éléments de déco.

 

Pour les dessous d’assiette un fin rondin de bois peut donner un côté rustique. Côté serviette choisissez bien-sûr une couleur de l’automne avec un rond de serviette en bois que vous pouvez customiser avec le dessin d’une feuille par exemple.

Autumn place setting. Thanksgiving dinner

Source : fotolia

Les fruits et légumes de saison peuvent aussi rehausser votre déco : des potirons, des noix, des poires, des champignons, des marrons, des pommes… Il y a de quoi faire pour une déco « nature » et à petit budget. La citrouille est surement l’élément le plus présent dans une décoration automnale. Vous pouvez par exemple la vider et y mettre des bougies !

Côté vaisselle vous pouvez optez pour un service blanc, les éléments de décoration ressortiront. Et pour rester dans le thème, Laguiole-attitude propose un service de 6 couteaux avec des manches en bois assortis aux couleurs automnales.

 

6 couteaux Laguiole Histoire manche bois assortis

Avec un peu d’astuces et d’idées  surprenez vos convives avec une belle table de saison aux couleurs de l’automne !

Bien présenter ses plats grâce au design culinaire

Qu’est-ce que le design culinaire au juste ? Il s’agit d’une discipline nouvelle qui consiste à réfléchir à la présentation des plats, en pensant les aliments comme des matériaux et en apportant du sens à ce qui est dans l’assiette tout en mettant en avant l’esthétisme et la cohérence de l’ensemble.

Si de véritables designers culinaires sortent aujourd’hui d’écoles spécialisées, vous pouvez vous aussi, à votre échelle, apprendre à bien présenter vos plats pour en mettre plein la vue à vos invités.

Il vous faudra commencer par porter une attention particulière à votre vaisselle, qui doit être en harmonie même avec votre décoration intérieure. Par exemple, si vous avez une table en bois avec un côté un peu nature, des assiettes et plats verts et bleus seront déjà un très bon début. Il s’agira ensuite d’y préparer des aliments qui se marieront bien avec l’ensemble : par exemple, une couronne de raie aux câpres, associée à des asperges et des olives.

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Amusez-vous et laissez aller votre imagination ensuite ! Servez-vous des aliments et de leurs particularités pour créer de minies œuvres d’art. Par exemple, les œufs et leur coquille se prêteront au jeu avec facilité, et vous pourrez imaginer une multitude de façons de les présenter.

Source : cotemaison.fr

Source : cotemaison.fr

De la même manière, les crustacés ou autres aliments avec des coquilles vous permettront de bien présenter vos plats et faire de jolies compositions à l’intérieur.
Jouez avec les couleurs et les formes, alternez plusieurs tons différents et passez d’une forme ronde à une autre carrée !

Source : cotemaison.fr

Source : cotemaison.fr

En bref, amusez-vous, lâchez-vous, tout en maîtrisant la présentation de vos plat, pour un design culinaire qui enchantera tout le monde !

Table de jardin : comment la décorer ?

Il est plus que temps de sortir au grand air la fameuse table du jardin que l’on a rentré à l’abri cet hiver ! Après l’avoir dépoussiérée et lavée comme il se doit pour recevoir vos invités sous un grand soleil prometteur, vous vous dites qu’il manque tout de même une petite pointe de décoration… Mais vous ne savez pas du tout quoi faire !

Comment décorer votre table de jardin ? Quelques astuces faciles sont à connaître pour l’agrémenter et faire en sorte que votre repas soit encore plus ensoleillé !

Pour rester dans le thème naturel, commencez par privilégier une nappe blanche sur laquelle vous viendrez apposer des éléments de couleur vert ou brun-ocre. Vous pouvez éventuellement partir sur une nappe verte, mais vous risquez de surcharger la décoration de la table. Vous pouvez également ne pas mettre de nappe, surtout si votre table est en bois, elle se suffira elle-même !

Source : maison-deco.com

Source : maison-deco.com


Pour votre table de jardin
, c’est tout bête, mais pensez à y poser de la verdure… Des vases de fleurs du jardin, quelques branches de votre plus bel arbre, du lierre en guise de chemin de table… Tellement d’idées qui se trouvent à votre portée et qui auront beaucoup de succès !

Source : maison-deco.com

Source : maison-deco.com

Si vous voulez forcer le côté « jardin », vous pouvez même vous aider de légumes et de fruits. Ils auront l’avantage de mettre en valeur le côté naturel tout en participant à la déco grâce à leur couleur. Pensez aux poivrons, carottes, pommes, cerises, fraises, abricot, etc…

Fabriquez ou achetez des minis outils et posez-les sur votre table ! Que ce soit les petits ou les grands, vous pourrez observer vos invités s’amuser gaiement avec ces petites déco toutes mignonnes.

Source : etjfetes38.com

Source : etjfetes38.com

Vous verrez que décorer sa table de jardin n’est pas si compliqué finalement !