Rien de tel qu’un bon repas préparé par ses enfants. Avec la fête des mères qui approche, voici une idée de menu pour faire plaisir à sa maman. Avant toute chose il faut bien connaitre ses goûts et s’adapter en fonction de ses préférences.
Une entrée fraîcheur
Cette verrine, très simple à faire, permet de commencer par une note de fraîcheur avec le surimi et le thon. Il vous faut pour la réaliser : du riz cru, tomates, bâtonnets de surimi, du thon, de l’huile d’olive et du vinaigre. Si cette recette vous intéresse, je vous invite à vous rendre chez notre blogueuse partenaire en cliquant sur ce lien.
Un plat exotique
Ce plat va raviver les papilles de votre mère. Simple à réaliser, il mélange subtilement le sucré/salé. Ce plat très féminin est idéal pour la fête des mères. Il vous faut : des filets de poulets, de l’ananas, de la sauce aigre douce et du riz. Pour une présentation originale, gardez l’ananas pour en faire une présentation du plat. Il vous suffit de couper l’ananas et les filets de poulet en morceaux et de les faire revenir dans une sauteuse avec la sauce aigre douce. Ensuite il faut cuire votre riz et le tour est joué. Astuce : pour plus de saveur et en fonction des goûts de la famille, vous pouvez rajouter un peu d’arôme de jasmin dans l’eau de cuisson du riz. Retrouvez cette recette sur le blog de Nicole Passions
Un dessert raffiné et citronné
Si vous avez un côté aventureux, pourquoi ne pas essayer de faire des macarons au citron. Vous trouverez sur le blog de Claire une recette qui bluffera votre maman. Si vous n’avez pas l’âme d’un pâtissier vous pouvez toujours réaliser des mini tartelettes au citron meringuées, un classique qui plaît à coup sûr !
N’hésitez pas à partager vos idées recettes que vous allez concocter pour votre maman !
