Les nouveaux produits Laguiole Attitude

De nouveaux produits Laguiole viennent faire leur apparition sur notre site Laguiole Attitude. Venez vite les découvrir !

Les nouveaux sommeliers Laguiole :

De fabrication française et artisanale, 4 sommeliers Laguiole viennent compléter notre gamme. Le décapsuleur intégré sur la partie supérieur métallique donne à ce sommelier un nouveau design et une facilité d’utilisation. Il est disponible en bois d’olivier, en bois de cerf, en bois d’ébène ou en écaille aspect tortue. Il possède 3 fonctions : lame micro denture (2.5mm trempée), tire-bouchon en acier inox et décapsuleur. Ils sont livrés avec un certificat d’authenticité et avec un étui en cuir synthétique. Pour personnaliser votre sommelier Laguiole, vous pouvez effectuer une gravure sur le manche ou sur la partie supérieur métallique. Une belle idée cadeau à offrir ou à s’offrir! Pour plus de conseils concernant la gravure,  rendez-vous sur notre article : comment bien choisir votre gravure.

 Découvrez notre nouvelle forme de sommelier Laguiole sur notre site officiel.

sommelier olivier Laguiolesommelier cerf  sommelier bois d'ébène sommelier écaille

 

La Ménagère Laguiole Ivoire : 

Cette ménagère Laguiole manche couleur ivoire est composée de 24 pièces (6 couteaux, 6 fourchettes, 6 grandes cuillères et 6 petites cuillères). Fait en France, elle est livrée avec un certificat d’authenticité. Les manches sont en ABS de coloris ivoire. Les 6 couteaux à steak sont en acier de qualité exceptionnelle pour un tranchant incroyable. Mettez de l’élégance à votre table grâce à cette ménagère Laguiole. Destinée à une utilisation quotidienne, elle est garantie pour le lave-vaisselle.

Découvrez notre nouvelle ménagère Laguiole sur notre site officiel.

Prix : 189€

Nos coffrets 6 couteaux Laguiole

Venez découvrir notre nouvelle gamme de couteaux inox, fabriquée en France. En inox Poli ou en inox Mat, ces coffrets de 6 couteaux Laguiole donneront une touche d’élégance et de raffinement à votre table.

6 couteaux Laguiole inox poli

6 couteaux inox poli Laguiole : Prix : 119€

6 couteaux laguiole

couteaux Laguiole inox MAT : prix 119€

Que pensez-vous de ces nouveaux produits Laguiole?

Comment réussir un barbecue ?

Faire un barbecue est synonyme de repas convivial et chaleureux. Mais il peut vite se transformer en désastre sans un minimum d’organisation. Voici quelques conseils pour bien le réussir.

L’allumage

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Si vous possédez un barbecue au charbon de bois, il faut le préparer au minimum 45 minutes à 1 heure avant votre repas. En effet c’est le temps requit pour obtenir des braises suffisamment incandescentes. N’oubliez pas d’avoir à portée de main de l’eau pour asperger le feu en cas de besoin. A noter que la grille du barbecue doit se situer au minimum à 10cm du foyer.

 Que faire au barbecue ?

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Il faut savoir que tout peut-être cuit au barbecue. On pense bien évidemment à la viande ou au poisson en oubliant parfois les légumes, les fruits et bien évidemment le fromage. Retrouvez nos idées recettes spéciales barbecues ici.

Quel temps de cuisson 

Le barbecue nécessite une grande attention, il ne faut pas laisser vos braises seules trop longtemps. Pour les viandes rouges il faut une cuisson forte et brève. Pour un barbecue au charbon de bois il faut ainsi prévoir suffisamment de braises et la grille doit être proche du foyer. Pour les viandes blanches comme le poulet ou les poissons, la cuisson doit être diffuse pour permettre d’avoir une viande ou un poisson cuit uniformément. La grille doit être assez éloignée des braises. Pour les légumes, la cuisson est assez rapide sauf pour les légumes racines comme la pomme de terre où la cuisson est très longue. Pour ce type de légume vous pouvez les précuire à l’eau et les passer ensuite quelques minutes au grill !

Astuces

Ne salez pas la viande rouge avant votre grillade, vous risquerez d’avoir une viande sèche. Utilisez les bons outils comme une pince plutôt qu’une fourchette. Découvrez nos kits Laguiole composé d’une spatule d’une pince et d’une fourchette pour bien vous équiper.

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En ce moment les barbecues Laguiole sont à -20% et un kit spécial barbecue est offert. Venez vite en profiter sur notre site Laguiole Attitude.