Les légendes autour du couteau Laguiole

Découvrez dans cet article les légendes, les histoires autour du couteau Laguiole. Vous découvrirez quelles sont les superstitions lorsque l’on offre un couteau, les explications sur la croix du berger et vous en saurez plus sur le symbole de l’abeille (ou de la mouche !). 

 

Que se passe-t-il lorsque l’on offre un couteau Laguiole ?

offrir laguiole

Il existe une tradition qui veut que lorsque l’on offre un couteau, la personne doit en retour donner un objet en métal (plus généralement une pièce de monnaie). Cette coutume vient du fait qu’offrir un couteau coupe l’amitié ou l’amour à moins de l’échanger contre une pièce de monnaie. On dit que le couteau, ou toute arme blanche, serait un véritable objet de pouvoir. L’offrir risquerait de faire perdre le pouvoir qu’il représente sauf si on reçoit une pièce de monnaie. La Reine Elisabeth II, ayant reçu diverses pièces d’argenterie dont des couteaux, insista pour donner un « half penny » en retour. Alors si vous êtes superstitieux, n’oubliez pas de donner une pièce de monnaie symbolique à celui qui vous offre votre couteau laguiole.

 

La croix du berger :

Sur le manche des couteaux Laguiole, il y a la fameuse croix du berger. Elle est constituée d’un fin cloutage décoratif. Cette croix apparaît sur le couteau qu’après la seconde guerre mondiale. La légende raconte que les anciens buronniers (bergers) plantaient dans la table leur Laguiole pour prier. Le couteau étant à la verticale, la croix servait ainsi pour la prière.

 

Mouche ou abeille ?


abeille

L’insecte présenté sur le ressort, symbole du couteau Laguiole est pour certain une mouche, pour d’autre une abeille. Qu’en est-il ?

Il faut savoir que « la mouche » des couteaux Laguiole est un terme technique en coutellerie qui désigne la partie au bout du ressort. C’est au début du XXème siècle que les mouches des Laguiole seront décorées. Avant cette période peu de Laguiole sont décorés (Le symbole était une fleur). L’abeille (ou la mouche) vient ainsi remplacer la fleur. Une légende qui confirme la thèse de l’abeille raconte que Napoléon aurait autorisé les habitants de Laguiole à porter une abeille sur le blason de la ville pour récompenser leur bravoure. Mais aucun texte n’a jamais confirmé cette histoire. Ce débat entre les amateurs de Laguiole persiste encore aujourd’hui. C’est aussi une question d’appréciation.

laguiole-manche-guilloche_1L’abeille (ou la mouche) n’est pas le seul motif qui orne la mouche. Sur notre boutique en ligne il existe par exemple notre couteau de collection orné d’un trêfle (gage de bonheur), notre couteau Laguiole orné d’une coquille Saint Jacques en référence au chemin de Saint Jacques de Compostelle ou notre couteau avec la Croix Cathare (originaire de l’Aude, berceau des seigneurs et châteaux Cathares qui ont connu des croisades).

Les nouveautés Laguiole Attitude

De nouveaux produits viennent faire leur apparition sur notre boutique en ligne ! Venez vite les découvrir et bénéficiez de 10% de remise sur les nouveautés. Pour en profiter, rentrez le code NOUVEAULAG dans votre panier (valable jusqu’au 24 avril !).

3 nouveaux couteaux Laguiole !

nouveau couteau

Les nouveaux couteaux Laguiole

- Le couteau Alambra manche en bois exotique


Ce couteau pliant Laguiole mesure 21 cm déployé. Il possède un cran de sécurité. Son manche en bois exotique est décoré à l’orientale. Un indispensable de tous les jours grâce à sa solidité et à son tranchant. Prix : 24,90€. Profitez de 10% de remise sur ce produit avec le code NOUVEAULAG !

- Le couteau Balade


Ce couteau Laguiole est spécialement conçu pour aller s’évader en forêt. Il possède une lame traditionnelle et une lame à champignons. Il est fourni dans un coffret avec son étui en cuir. Il mesure 19cm déployé. Le coffret idéal pour aller s’évader en forêt et partir à la cueillette aux champignons. Prix : 29,90€. N’oubliez pas le code NOUVEAULAG pour bénéficier d’une réduction.

- Le couteau multifonctions Laguiole


Un nouveau couteau multifonctions arrive : l’Escapade. Pratique et fonctionnel, il deviendra vite indispensable. Il possède 11 fonctions : couteau, ciseaux, décapsuleur, tire-bouchon, tournevis, lime, pince… Il mesure 9 cm (fermé) et est livré dans un coffret. Prix 19,90€, vous pouvez bénéficier de -10% sur ce produit jusqu’au 24 avril.

Le jardin Laguiole

jardin nouveauté

Les nouveautés Jardin Laguiole

- Sécateur Laguiole Plaisir


Ce sécateur Laguiole à manche ergonomique et grip anti-gliss est l’outil indispensable pour votre jardin. Idéal pour la coupe des fleurs, arbustes et plantes d’intérieur. Il allie la performance d’un outil de jardin Laguiole avec des couleurs flashy tendance. Vous le retrouverez très facilement ! Il possède une lame de qualité et un manche ergonomique qui assurera une coupe nette et parfaite. Il est disponible en 3 couleurs : fushia, vert et orange. Quelle est la couleur qui vous fera craquer ? Prix 15,90€ sans la réduction des 10%

- Pelle à main graduée Laguiole


La mini pelle à main Laguiole (ou déplantoir) graduée est spécialement conçue pour les bulbes. Elle possède un manche ergonomique avec grip anti glisse. Grâce à sa graduation (jusqu’à 10cm) cela deviendra vite un outil indispensable pour votre jardin. Prix : 14,90€ hors promotion.

Comment réussir son pique-nique

Avec l’arrivée du printemps et des beaux jours, les déjeuners dans l’herbe vont faire leur retour. Voici quelques conseils et astuces pour réaliser un pique-nique comme il se doit !

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Le bon endroit

L’avantage d’un pique-nique c’est que l’on peut s’installer dans beaucoup d’endroits différents. Le mieux est de trouver un endroit légèrement ombragé pour éviter les coups de chaleur. Si jamais vous souhaitez vous installer sur la plage, n’oubliez pas d’emporter avec vous un parasolLa campagne est l’endroit idéal pour organiser un bon pique-nique et s’entourer de calme et de tranquillité. En ville, vous pouvez vous rendre dans les parcs qui mettent parfois à disposition des tables.

Les bonnes recettes

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Idéal pour un apéritifles cakes salés sont pratiques à consommer. Simple à préparer ils sont déclinables à l’infini avec les ingrédients que vous avez à porter de main.
En entrée ou en plat, les salades sont un incontournable pour un pique-nique. Salade complètes, de pâtes, de riz ou de semoule chacun y trouvera son compte. Pour un pique-nique avec des enfants privilégiez la salade de pâtes, pour un déjeuner entre filles privilégiez une salade qui regorge de légumes. La salade permet une libre créativité dans vos recettes et permet aussi d’utiliser ce qu’il vous reste dans le frigo.
Les quiches et les tartes froides sont vraiment l’idéal pour un pique-nique pratique. En effet pas besoin d’assiette ou de couvert, vous pouvez les manger sur le bout des doigts. Quiche au thon et à la moutarde ; quiche au chèvre et poivrons c’est le moment pour réaliser ces recettes.
Le sandwich, rapide simple et efficace pour aller pique-niquer lors de sa pause déjeuner entre collègues par exemple.
Pour les desserts rien de tel que des fruits préalablement coupés plus facile à manger pour donner une note de fraîcheur. Vous pouvez aussi réaliser des gâteaux comme un cake au chocolat ou un quatre-quart, ce qui facilite aussi la dégustation.

 

Les bons accessoires

Et oui pour un pique-nique réussi il ne faut pas oublier tous les accessoires indispensables. Préparez bien tous ces éléments pour éviter les allers retours.
On commencera bien évidement par la nappe (couverture ou drap) pour poser la nourriture. Des assiettes et des couverts pour découper et manger. Vous pouvez les prendre en carton ou en plastique mais vous pouvez aussi investir dans des couverts légers et réutilisables (pour penser à la planète). Pensez aussi aux boîtes en plastique hermétiques pour transporter facilement toutes vos recettes. Un tire-bouchon et/ou décapsuleur que l’on oublie souvent mais qui reste bien utile pour un apéro. Vous pouvez aussi pour ré-assaisonner les plats prendre du sel et du poivre en petit format. Côté santé, n’oubliez pas de prendre une petite trousse pour les éventuelles blessures surtout si vous êtes avec des enfants et de la crème solaire. Côté loisir n’oubliez d’emporter des jeux pour s’amuser en famille ou entre amis après le repas.
Sur notre site vous trouverez des accessoires indispensables comme le kit pique-nique Laguiole pour deux personnes (idéal pour un déjeuner sur l’herbe en amoureux) ; des bouteilles isothermes ou un set pique-nique Laguiole avec compartiments de rangement, qui vous facilitera l’organisation.

Comment réutiliser les restes de vos chocolats de Pâques

La tradition veut que le dimanche de Pâques, les enfants partent à la chasse aux œufs en chocolat. On se retrouve ainsi avec beaucoup, parfois trop de chocolat. Pour ne pas gaspiller, voici quelques astuces pour le réutiliser.

 

Utiliser vos chocolats dans une recette

Vos œufs ou lapins de Pâques peuvent être utilisés pour vos recettes chocolatées : moelleux  ou fondant au chocolat ; mousse au chocolat ; cookies aux pépites de chocolat ; roses des sables ; muffins ; brownies ; tarte au chocolat; gâteau magique….

N’hésitez pas à réaliser vos desserts avec les chocolats de Pâques. Attention cependant le chocolat utilisé dans les figurines de Pâques est souvent plus sucré que le chocolat que vous utilisez habituellement. Pour cela utilisez moins de sucre dans vos recettes pour ne pas avoir un gâteau trop écœurant.

 

Utiliser vos chocolats pour vos sauces

Vous pouvez utiliser vos chocolats de Pâques en une sauce d’accompagnement. Pour cela rien de plus simple : coupez le chocolat en morceau dans un bol, ajoutez-y un peu d’eau et placez le tout environ 1 minute au micro-ondes. Vous pouvez ainsi sublimer vos desserts avec cette sauce : salade de fruits, nappage pour gâteau, glace… Vous pouvez même organiser une fondue au chocolat.

 

Utiliser vos chocolats pour décorer vos pâtisseries

L’avantage des chocolats de Pâques c’est qu’ils sont souvent présentés dans une forme difficilement réalisable (œufs, lapin…). On peut ainsi les utiliser pour décorer un gâteau ou un cup-cake.

Autre astuce déco : les copeaux de chocolat. Cela permet de faire une décoration rapide et simple pour vos gâteaux. Il faut râper votre chocolat avec un économe et le disposer sur votre gâteau. Cette décoration est légère mais gourmande en même temps. Vous pouvez aussi utiliser ces copeaux pour agrémenter vos yaourts nature ou vos glaces façon stracciatella

 

Et vous quelles sont vos astuces pour ne rien gaspiller de vos chocolats de Pâques ?