Menu Angleterre : cuisiner des recettes anglaises

La gastronomie anglaise n’a pas une réputation d’excellence, et pourtant elle recèle quelques petits bijoux qui feront frissonner vos papilles de plaisir. Afin de découvrir ce pays voisin, profitez d’un repas avec quelques convives pour cuisiner des recettes anglaises et leur préparer un délicieux menu sur le thème de l’Angleterre !

L’un des repas les plus connus de nos voisins d’outre-manche est certainement le brunch, avec ses œufs brouillés à agrémenter comme on le souhaite, particulièrement faciles à cuisiner, et son bacon grillé qui ferait fondre n’importe qui !

Source : nanouclp.canalblog.com

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Côté entrée, les anglais sont particulièrement friands des sandwichs. Ils les cuisinent tout petits si ils accompagnent d’autres plats, plus gros lorsqu’il s’agit de ne manger que ça ! Le fameux Club Sandwich est complet et nourrissant, quelle que soit sa taille. Et surtout, il est facile et simple à réaliser ! Pensez également aux cakes, salés comme sucrés, qui sont monnaie courante en Angleterre. Un cake carotte par exemple passera très bien en entrée !

Source : plurielles.fr

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Pour le plat de résistance, si ce n’était le célèbre Fish and Chips (http://www.750g.com/fish-and-chips-maison-a13277.htm), vous pouvez faire confiance à la viande. Particulièrement le Rosbeef (http://allrecipes.fr/recette/5604/rosbif-en-cocotte.aspx?o_is=Hub_TopRecipe_5), tendre et savoureux, qui collera parfaitement avec un thème sur l’Angleterre. Délicieux, il s’accompagnera très bien de pommes de terre au cheddar (http://www.cuisineactuelle.fr/recettes-de-cuisine/recettes-pour-tous/familiale/gratin-de-pommes-de-terre-au-cheddar), fromage fétiche des anglais !

Image : http://p9.storage.canalblog.com/92/44/23118/60802667.jpg
Site : http://www.chezrequia.com/

Enfin, en dessert, interdiction de passer à côté du pudding au risque de décevoir vos invités curieux ! Mais vous pouvez leur proposer également de nombreux autres desserts, comme le crumble aux fruits rouges – ou à d’autres fruits – la fameuse Apple Pie, sorte de tarte aux pommes, ni oublier la crème anglaise !

Source : vivelesfemmes.com

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Après un repas comme celui-ci contenant une multitude de recettes anglaises, vos convives repartiront repus et des découvertes gustatives plein la tête grâce à vous !

Thème de mariage original : le mariage vintage

Votre moitié s’est décidée à vous faire sa demande, et vous en êtes au début des préparatifs. Vous aimez l’histoire passée, le début du 20ème siècle, le côté vieillot remis au goût du jour. Ne cherchez plus : il vous faut un mariage vintage et résolument rétro ! Voici quelques conseils pour réussir la décoration de votre table de mariage et du thème en général.

Avant de passer à la façon d’arranger la table, il va déjà falloir prévoir le lieu magique qui recevra votre réception. Oubliez les bâtiments ultras modernes, préférez de jolies bâtisses en pierres, chargées d’histoire. Vous pouvez même trouver une vieille grange si la saison vous le permet, à retaper s’il le faut, afin d’y installer toutes les tables.

Source : mariageoriginal

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Pas de couleurs obligatoires, si ce n’est rester dans les tons clairs, presque un peu passés : du blanc écru, du rose tendre, du bleu ciel, etc… Rien ne doit être trop flashy et trop vif !

Et surtout pour le vintage, amusez-vous à mélanger ! Mixez les matières, la déco, les éléments. Pour les chaises, vous pouvez vous en procurer d’un peu partout sans qu’elles soient similaires et sans que cela soit gênant, bien au contraire. Veillez seulement à ce qu’elles soient toutes en bois par exemple. Il en sera de même pour la vaisselle sur la table : vous pouvez vous procurer différents services en porcelaine à mélanger les uns aux autres !

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Pensez également à utiliser des broderies diverses, de la dentelle ou encore des rubans en satin. Placez quelques bouquets, toujours dans des tons clairs, et éparpillez quelques photos vintages sur les tables ; elles peuvent même servir de marque-place originaux. Utilisez aussi de vieux objets comme une machine à écrire, une valise, une montre à gousset…

Source : leschroniquesdunejeuneweddingplanner.com

Source : leschroniquesdunejeuneweddingplanner.com

Avec tous ces conseils et de la créativité, vous n’aurez aucun mal à réaliser un thème de mariage vintage pour votre table, et à rendre admiratifs tous vos invités !

Comment réaliser un pliage de serviette en forme de fleur du paradis ?

La fleur du paradis est une très jolie plante colorée qui pousse principalement sous un grand soleil. Comment réussir à ramener cette chaleur à votre table, et ainsi illuminer votre repas et les yeux de vos invités ? Créez un pliage de serviette en forme de fleur du paradis grâce à cette méthode facile et rapide !

Source : femmeactuelle.fr/

Source : femmeactuelle.fr/

Pour commencer ce pliage, trouvez des serviettes de couleur, de préférence accordées à la décoration de votre table. Il faut qu’elles soient éclatantes et gaies pour coller parfaitement avec ce pliage.

Laissez votre serviette pliée en quatre et posez-la à plat devant vous, une pointe vers vous, et les côtés ouverts en haut. Prenez la pointe du bas et amenez-la vers celle du haut afin de former un triangle.

Ensuite, prenez la pointe droite pour l’amener en bas, au centre, et faites de même avec le côté gauche. Vous obtenez alors un losange aux bords inégaux.

Il s’agit maintenant de replier les petites pointes du bas derrière le pliage, afin d’obtenir encore une fois un triangle haut. Pliez le tout en deux puis tirez doucement sur chaque couche de serviette pour aérer un peu l’ensemble. Vous dégagerez ainsi les pétales de la fleur et finirez le pliage.

Maintenant que vous savez comment réaliser un pliage de serviette en forme de fleur du paradis, il ne vous reste plus qu’à en faire autant que vous avez d’invités, et de les accueillir dans un joli décor !

Les services à découper

Le service à découper est un accessoire que tous les foyers ne possèdent pas, mais qui peuvent se révéler très utiles. Comment découper un gros morceau de viande sans être bien équipé ? Le service à découper comporte tous les éléments indispensables pour couper facilement et avec efficacité la nourriture. En voici quelques exemples, et de styles différents !

Très complet, le service à découper Laguiole est composé de trois éléments, alors que la plupart n’en comporte que deux. Hormis le traditionnel couteau bien aiguisé et la fourchette à deux piques pour une coupe aisée, il comprend également une cuillère à sauce pour le service.

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Autre service à découper à trois pièces, celui de la marque Sabatier propose, à la place de la cuillère à sauce, un couteau de taille plus petite pour le reste du service ou pour les aliments moins imposants. Le tout en acier inoxydable pour des accessoires que vous garderez longtemps !

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Tout le monde ne possède pas un fusil à aiguiser : c’est l’occasion de s’en équiper avec ce service à découper trois pièces qui propose à la fois le couteau grande taille, la fourchette et le fusil à aiguiser qui permettra d’entretenir son matériel sur le long terme.

Source : la-coutellerie-des-chefs.com

Source : la-coutellerie-des-chefs.com

Avec ses formes épurées et légères, le service à découper designé par F.A. Porsche est résolument moderne et ancré dans ces dernières années. Il se glissera partout, se mariera avec toutes les décorations, tout en restant particulièrement pratique et agréable d’utilisation.

Source : couteauxduchef.com

Source : couteauxduchef.com

En d’autres termes, les services à découper sont non seulement nombreux, mais aussi très différents les uns des autres : à vous de choisir celui qui vous correspondra le mieux !

Recettes faciles pour un menu allemand délicieux

La cuisine allemande est finalement assez peu connue en France, même si elle mériterait d’apparaître un peu plus dans nos cuisines et sur nos tables, tant elle recèle de saveurs. Nous vous proposons de réparer cette erreur avec quelques recettes faciles pour créer un menu allemand délicieux ! Ce menu complètera à merveille une décoration de table Allemagne.

L’un des mets les plus connus d’Allemagne par-delà les frontières est sûrement le fameux Bretzel que l’on connaît surtout chez nous en petit gâteau apéritif, joliment présenté dans une boîte en plastique du supermarché. Mais vous pouvez aussi les faire vous-même ! Rapide et peu coûteuse, la recette des bretzels est très simple à réaliser.

Source : equilibreculinaire

Source : equilibreculinaire

Autre spécialité à la fois délicieuse et consistante, les spätzles ! Ces drôles de petites pâtes se cuisinent avec de la farine, des œufs, de l’eau, du sel, de la noix de muscade et… C’est tout !

La flammekueche est également très célèbre, et elle se prépare en 20 minutes top chrono ! Une bonne pâte, oignons et lard, de la crème et des œufs, tels sont les ingrédients principaux pour cuisiner ce délice populaire !

Un peu plus long, mais tout aussi savoureux et typique, le fameux Stollen, ou pain allemand. Agréablement fourré aux fruits et autres raisins secs, il réveillera vos papilles et plaira aux enfants comme aux parents.

Source : premieremoisson.com

Source : premieremoisson.com

Enfin, pour le clou du spectacle, préparez à vos invités un dessert d’exception : le très célèbre gâteau forêt-noire ! Mélange savant de chantilly et de chocolat noir, il fond dans la bouche tout en étant incroyablement léger. Si sa recette peut paraître un peu plus difficile que les précédentes, le jeu en vaut vraiment la chandelle !

Avec toutes ces recettes, il vous sera facile de cuisiner un menu allemand d’exception ! Vos invités n’en reviendront pas !

Des astuces pour créer une décoration de table Brésil

Que ce soit pour soutenir l’équipe de foot brésilienne ou bien pour fêter le début du carnaval de Rio en février, toutes les occasions sont bonnes pour installer une décoration de table Brésil et surtout faire un festin avec ses proches !

Quelles sont les astuces à connaître pour une décoration de table Brésil parfaite ? Quels sont les éléments à ne pas oublier, et les petits plus qui feront de vous un hôte idéal ? Suivez le guide pour tout savoir !

Source : maison-plus.tv

Source : maison-plus.tv

Vous pouvez tout d’abord commencer par recouvrir votre table d’une nappe, mais pas n’importe laquelle : utilisez un drapeau brésilien grandeur nature qui sera du plus bel effet ! Principalement vert, il vous faudra donc l’accorder avec des éléments de vaisselle et de déco plutôt jaunes.
Essayez donc si vous le pouvez de trouver des assiettes et des plats jaunes, mais vous pouvez aussi vous aider d’un beau bleu foncé si vous ne trouvez pas la première couleur.

Côté déco, pensez à détourner des éléments habituels pour les transformer ! Par exemple, deux moitiés de noix de coco évidées seront parfaites pour y présenter le sel et le poivre sur la table. Ne lésinez pas sur les fruits en présentation, comme des bananes ou des ananas, qui pourront faire un joli centre de table dans un grand saladier.

Crédits : mimitouti

Crédits : mimitouti

Piquez des plumes dans les fruits ou glissez-les dans les verres ; vos invités seront ravis. Des éventails colorés seront très utiles s’il fait chaud, en plus d’être beaux à regarder !

Enfin, vous pouvez laisser quelques cadeaux à vos invités : mettez à côté de leurs assiettes des colliers de fleurs jaunes, ou des lunettes de soleil en plastique. En plus de participer à la décoration de la table Brésil, ces accessoires amuseront les petits comme les grands !

Trouvez des moulins à sel et poivre originaux et designs

Accessoires indispensables pour une table bien dressée [LIEN article comment bien dresser sa table], les moulins à sel et à poivre ont leur place presque obligatoire pendant le repas, afin que les invités puissent assaisonner selon leurs goûts. Et si vous avez une belle décoration, l’idéal est que ces éléments soient eux aussi esthétiques et harmonieux !

Mais comment et où trouver des moulins à sel et à poivre originaux et design ? Voici quelques idées qui pourront vous donner des pistes, ou même des envies…

Le sel et poivre design

D’une élégance sans failles, le moulin électrique Tonga d’Alessi possède des formes simples et épurées qui lui donnent un aspect raffiné et perfectionné très stylé. Idéal pour s’intégrer dans un intérieur tout aussi moderne, il s’intègre parfaitement sur une table contemporaine.

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Saler et poivrer en s’amusant

Vous adopterez très vite la salière et poivrière Lilliput d’Alessi avec ses formes rondes sur deux petits pieds adorables et mignons ! Aimantés par le dessous toutes les deux, elles se fixent sur la plateforme en acier fournie avec, composée d’une barre où salière et poivrière peuvent également tenir.

Source  : ctendance.fr

Source : ctendance.fr

Un moulin à sel et poivre ludique

Se situant entre une pièce d’échec et un jeu de construction pour les enfants, l’ensemble Muuto révèle tout de même un design unique et original qui lui permet de s’installer sans problème sur des tables dynamiques et colorées.

Source : goodobject.me

Source : goodobject.me

Sel et poivre ange et démon

Etonnants, ces moulins à sel et poivre Koziol blanc et rouge amèneront sans aucun doute un sourire sur les lèvres de votre entourage. Ces petites figurines en forme d’ange et démon seront parfaites dans un intérieur original qui ose essayer des décorations uniques !

Source : uaredesign.com

Source : uaredesign.com

De très nombreux moulins à sel et à poivre originaux et design vous permettront de choisir celui qui conviendra le mieux à votre style et à vos préférences.

Réaliser un pliage de serviette en forme de pièce montée pour un mariage

La pièce montée est un peu LE point d’orgue d’un mariage ! Alors pour créer un décor grandiose pendant toute la durée de cet évènement et avoir une magnifique table de mariage, réalisez un pliage de serviette en forme de pièce montée et laissez vos invités les découvrir dans leurs assiettes !

Très facile à réaliser, vous pouvez même mettre à contribution les enfants qui apprendront ce pliage en un tour de main et pourront vous aider à en créer suffisamment en très peu de temps.

Pour commencer, posez une serviette devant vous à plat, une pointe tournée vers vous. En commençant par celle-ci, enroulez la serviette de façon à obtenir une bande d’environ 5 cm de largeur.

Une fois que vous avez réalisé entièrement cette étape, prenez le bout gauche que vous allez enrouler vers la droite, en décalant légèrement le pliage progressivement pour créer les différentes étapes de la pièce montée. Le centre devra ressortir vers le haut.

Source : bluemarguerite.com

Source : bluemarguerite.com

Pour finir votre création, appuyez sur le centre pour le pousser de l’autre côté afin que votre pièce montée prenne sa forme définitive. Coincez l’extrémité dans le pliage pour verrouiller l’ensemble.

Source : bluemarguerite.com

Source : bluemarguerite.com

Il ne vous reste plus qu’à poser ces pliages de serviette en forme de pièce montée dans les assiettes de tous vos convives pour agrémenter une jolie décoration de table pour un somptueux mariage !

Bien présenter ses plats grâce au design culinaire

Qu’est-ce que le design culinaire au juste ? Il s’agit d’une discipline nouvelle qui consiste à réfléchir à la présentation des plats, en pensant les aliments comme des matériaux et en apportant du sens à ce qui est dans l’assiette tout en mettant en avant l’esthétisme et la cohérence de l’ensemble.

Si de véritables designers culinaires sortent aujourd’hui d’écoles spécialisées, vous pouvez vous aussi, à votre échelle, apprendre à bien présenter vos plats pour en mettre plein la vue à vos invités.

Il vous faudra commencer par porter une attention particulière à votre vaisselle, qui doit être en harmonie même avec votre décoration intérieure. Par exemple, si vous avez une table en bois avec un côté un peu nature, des assiettes et plats verts et bleus seront déjà un très bon début. Il s’agira ensuite d’y préparer des aliments qui se marieront bien avec l’ensemble : par exemple, une couronne de raie aux câpres, associée à des asperges et des olives.

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Amusez-vous et laissez aller votre imagination ensuite ! Servez-vous des aliments et de leurs particularités pour créer de minies œuvres d’art. Par exemple, les œufs et leur coquille se prêteront au jeu avec facilité, et vous pourrez imaginer une multitude de façons de les présenter.

Source : cotemaison.fr

Source : cotemaison.fr

De la même manière, les crustacés ou autres aliments avec des coquilles vous permettront de bien présenter vos plats et faire de jolies compositions à l’intérieur.
Jouez avec les couleurs et les formes, alternez plusieurs tons différents et passez d’une forme ronde à une autre carrée !

Source : cotemaison.fr

Source : cotemaison.fr

En bref, amusez-vous, lâchez-vous, tout en maîtrisant la présentation de vos plat, pour un design culinaire qui enchantera tout le monde !

Fête d’anniversaire pour enfant : dresser une table d’anniversaire pour enfant

C’est bientôt la fête d’anniversaire de votre petit loup et vous voulez dresser la plus belle des tables d’anniversaire pour enfant ? C’est facile, à condition de connaître quelques petites astuces malignes qui feront de ce goûter un moment d’amusement et de plaisir !

Source : monbebecheri.com

Source : monbebecheri.com 

http://www.monbebecheri.com

Un mot seul mot d’ordre règne quand il s’agit de préparer une fête d’anniversaire pour les petits : les couleurs ! N’hésitez pas à choisir des tons vifs, dynamiques et stimulants, comme un bel orange, rose, rouge, jaune, bleu ou encore vert. Faites en sorte que les couleurs s’accordent bien entre elles, et tenez-vous à votre choix.

Source : monbebecheri.com

Source : monbebecheri.com

Accrochez quelques lampions au plafond qui descendront assez bas, puis disposez une table qu’il faudra que vous choisissiez avec attention : elle devra être à la taille des plus petits ! Si elle n’est pas elle-même de couleurs, recouvrez-la avec une jolie nappe.

Prévoyez les gourmandises, qui pourront être de nature différente : des pop-corn croquant que vous pouvez plonger dans un vase géant en verre, des brochettes de chamallows fondants, des smarties ou des chocolats, des bonbons à disséminer un peu partout sur la table…

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Pensez également à la vaisselle : privilégiez les assiettes et couverts en plastiques qui ne casseront pas, et si possible choisissez-les colorés. Placez également un peu partout des décorations de fête tels des cotillons, des pics à cocktail ou encore des guirlandes amusantes.

Pour la touche finale, gonflez des ballons et laissez-les voler un peu partout dans la pièce ! La table d’anniversaire pour enfant ainsi installée, les petits n’auront plus qu’à s’amuser !