Faire un barbecue : comment réussir un bon barbecue ?

Tout comme pour une sortie pour pique-niquer, faire un barbecue permet de préparer un repas plus convivial et chaleureux que la plupart des autres repas traditionnels. Rapide et bon enfant, le barbecue est également délicieux, et surtout, il est synonyme de beaux jours !

Il y a cependant de nombreuses astuces à connaître pour réussir à faire un bon barbecue entre amis ou en famille !

Source : blog.bankeez.com

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Où préparer le barbecue ?

Selon le type de barbecue que vous avez, il sera plus ou moins recommandé de le préparer à l’intérieur de la maison. Bien que cela soit possible avec un barbecue électrique, privilégiez malgré tout l’extérieur, avec un grand espace découvert.

Essayez de vous installer en retrait des invités, afin qu’ils ne soient pas gênés par la fumée. Et si jamais le soleil n’est pas au rendez-vous, protégez-vous sous un abri, comme le garage par exemple.

Les règles de sécurité à connaître

Attention aux enfants ! Il faut éviter qu’ils jouent et courent près du barbecue, qui peut être très dangereux pour eux. Ainsi, essayez de l’installer à l’écart et empêchez les petits de venir autour.

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Ne placez pas votre appareil près d’un élément inflammable comme des haies ou des buissons, et prenez garde à ce qu’il soit bien stable, surtout si vous le placez sur l’herbe !

Gardez également de quoi éteindre votre barbecue en urgence près de vous : un seau d’eau, un extincteur… Il vaut mieux être prudent !

Comment s’organiser

Pour préparer un bon barbecue mais également passer un bon moment avec ses invités, essayez au maximum de cuisiner les aliments à l’avance : coupez les légumes, faites les salades, installez l’appareil…

Il ne vous restera ainsi plus qu’à attendre vos invités, faire cuire les aliments et vous régaler tout en passant une journée formidable !

Connaître l’histoire de la fourchette de table

D’où nous vient la fourchette de table, que nous utilisons aujourd’hui quotidiennement ? Connaître l’histoire de la fourchette, c’est aussi comprendre comment elle est arrivée près de notre assiette, et pourquoi nous ne mangeons pas avec des baguettes comme il est de coutume dans les pays asiatiques !

Source : cuisine-astuce.com

Source : cuisine-astuce.com

Vous pourrez ainsi apprendre vos connaissances à vos amis lors d’un dîner tranquille : commencez par leur demander s’ils savent d’où vient la fourchette !

Car cet ustensile n’a pas toujours été présent en France. Il n’a même été couramment utilisé chez nous qu’à partir du 17ème siècle ! C’est d’abord dans le grand empire Byzantin que se développe cet élément de vaisselle que nous connaissons aujourd’hui. Grâce au mariage d’une princesse byzantine et du doge de Venise, l’Italie découvrit la « petite fourche » au 11ème siècle.

Les italiens s’en servirent longtemps pour manger leurs délicieuses pâtes. C’est lorsque le roi français Henri III fait un passage par l’Italie qu’il découvre la fameuse fourchette, petit outil à deux branches qui permettent d’attraper la nourriture, et surtout de manger sans se tâcher. A l’époque de la mode des grandes collerettes, c’était très pratique !

Source : lewebpedagogique.com

Source : lewebpedagogique.com

C’est ainsi que la fourchette fut amenée en France et utilisée progressivement. Elle ne fit pas tout de suite l’unanimité : il y avait des fourchettes sur les tables à manger à l’époque de Louis XIV, mais personne ne s’en servait car le roi préférait manger avec les mains, et que chacun l’imitait…

Mais la fourchette a fini petit à petit par séduire et montrer son utilité à tous : aujourd’hui, nous l’utilisons tous les jours, pour la plupart des aliments. Et il existe bien des types de fourchettes différents qui permettent de parer à toutes les situations !

Créer un pliage de serviette en forme de papillon pour le printemps

Quoi de plus joli et poétique qu’un papillon aux grandes ailes colorées allant de fleurs en fleurs dès que le soleil montre le bout de son nez ? Pour amener ces jolis insectes dans vos assiettes pour un repas de famille ou entre amis, suivez le guide afin de tout connaître sur le pliage de serviette en forme de papillon et préparer une jolie décoration de table nature !

Source : madame-web.com

Source : madame-web.com

Pour réaliser cette activité simple, il vous faudra une serviette en papier carrée et un ruban de la couleur que vous voulez. Essayez néanmoins d’assortir votre ruban à la serviette, de façon à ce que les deux se marient bien ensemble.

Commencez par déplier la serviette devant vous sur une surface plane. Assurez-vous d’avoir de la place pour être à votre aise.

Prenez tout le pan droit de votre serviette et pliez-le au centre, puis faites de même avec le côté gauche.
Tout en maintenant le milieu du pliage avec votre doigt, ouvrez le bord supérieur droit vers l’extérieur, et procédez de la même façon avec tous les autres bords.

Une fois cette étape terminée, emparez-vous du bas de votre pliage et pliez-le en accordéon jusqu’au centre. Une fois que vous êtes arrivé au milieu, tenez fermement votre accordéon et tournez le pliage à 180°.

Vous avez désormais votre accordéon en haut et les angles dépliés à l’extérieur vers le bas, que vous allez enrouler jusqu’au centre. Tout en maintenant toujours le milieu de votre accordéon et le rouleau ensemble, nouez le ruban au milieu de votre composition : il fera non seulement tenir le pliage, mais servira également à reproduire les antennes du papillon.

Aérez enfin votre pliage puis disposez-le dans chacune des assiettes de vos invités, et laissez-les admirer le résultat : soyez prêt à leur montrer comment vous avez fait ce joli pliage de serviette en forme de papillon !

Réaliser une décoration de table nature

Les feuilles font leur grand retour sur les arbres tandis que les fleurs parfument à nouveau les allées. Il est donc temps de mettre votre table au diapason et de créer une décoration nature pour vous et vos invités afin de plonger dans les délices de l’été !

Les couleurs

Si on pense tout de suite au vert lorsque l’on parle de nature, il faut faire attention à ne pas surcharger votre table de vert non plus ! Pour réaliser une jolie table nature, il faut absolument que vous mariez ensemble des couleurs et des tons naturels harmonieux.

Source : 100layercake.com

Source : 100layercake.com

Evitez ainsi le vert flashy et préférez-lui un vert un peu plus foncé, que vous unirez à des tons bruns, ocres ou écrus. Vous pouvez également jouer avec quelques touches de blanc pour ajouter une touche lumineuse.

Les matériaux

Que ce soit pour la vaisselle pendant les repas, des assiettes aux plats, ou pour la décoration de la table, privilégiez les matériaux naturels et recyclés pour rester dans le thème !

Source : southshoredecoratingblog.com

Source : southshoredecoratingblog.com

Des assiettes en ardoises, des plats en bois ou encore des sous-plats en bambou ou en liège… Faites jouer votre imagination pour parer votre table de la meilleure façon qu’il soit !

La décoration

Côté éléments de déco, là encore il vous faudra utiliser un maximum de touches naturelles pour parfaire l’ensemble. Les fleurs constituent l’un des éléments les plus faciles à trouver et qui rendra votre table chaleureuse et accueillante. Disposez-en un peu partout sur la table en petites touches, que ce soit en dispersant des pétales ou bien en posant de petits vases près de chaque assiette.

Source : southshoredecoratingblog.com

Source : southshoredecoratingblog.com

Mais vous pouvez également vous amuser avec les fruits pour la décoration de votre table nature ! Un régime de banane, une composition de pommes et de poires comme centre de table, des kiwis près des verres… Restez dans le ton au niveau des couleurs et jouez !

Grâce à cette décoration naturelle pour votre table, vous aurez l’impression de voyager et d’être transporté dans un univers calme et paisible, où la nature règne en maître… !

Réaliser un pliage de serviette en forme de lapin pour Pâques

Et si les lapins de Pâques se glissaient dans vos assiettes ? Pour décorer votre table et plaire à vos amis et à votre famille, apprenez à réaliser des pliages de serviette en forme de lapin !

Après avoir choisi vos plus belles serviettes – essayez d’en prendre de couleurs différentes afin d’égayer la décoration – prenez-en une que vous étalerez bien à plat devant vous.

Source : senbazuru.fr

Source : senbazuru.fr

Pliez-la en deux pour obtenir un long rectangle. Pliez-la une nouvelle fois en deux vers le bas, et marquez soigneusement le pli.
Tenez ensuite le côté droit de votre serviette, et rabattez-le vers le bas en pliant au milieu de l’ensemble. Procédez de la même façon pour le côté gauche.

Emparez-vous du coin inférieur droit et ramenez-le au milieu du pliage : vous créerez ainsi un petit triangle sur l’un des côtés. Encore une fois, procédez de la même façon pour le coin inférieur gauche afin d’avoir un losange.

Revenez du côté droit pour le plier une nouvelle fois vers le centre de la composition, tout comme le côté gauche. Marquez bien les pliages, puis soulevez doucement l’ensemble. Rabattez vers l’arrière le haut de votre création puis faites-la pivoter. Vous vous retrouvez alors avec un long triangle devant vous.

A cette étape du pliage, vous allez devoir insérer le côté inférieur droit dans la fente du côté inférieur gauche en rassemblant les deux extrémités.

Retournez votre création et entrebâillez le pliage afin de faire apparaître la tête et les oreilles du lapin !

Une fois toutes ces étapes suivies, il ne vous restera plus qu’à réaliser d’autres pliages de serviette en forme de lapin pour Pâques et de tous les déposer dans les assiettes de vos invités qui seront aussi surpris qu’enchantés !

Choisir une corbeille à pain originale

Afin d’avoir une table parfaitement dressée et d’accueillir vos proches de manière élégante et raffinée, n’oubliez pas l’un des indispensables de l’art de la table : la corbeille à pain.

Alors que beaucoup de gens se servent d’un plat inadapté pour y déposer leur pain et le proposer à table, vous pouvez choisir une corbeille à pain originale et design qui fera l’admiration de vos convives et complètera à merveille une décoration de table soignée.

Une corbeille à pain pratique

Esthétique mais aussi utile, cette corbeille à pain 3 en 1 vous permet de ranger le pain à l’intérieur, le protéger et éviter qu’il ne s’assèche trop vite, puis de simplement le sortir et le couper sur la planche à pain au-dessus. Le couteau assorti pourra lui aussi se ranger à l’intérieur !

Source : mycrazystuff.com

Source : mycrazystuff.com

Une corbeille à pain florale

Pour accompagner une décoration organique ou pour se marier avec les plantes de la salle à manger, rien de mieux que cette corbeille à pain créée par le designer Emma Silvestris pour Alessi ! Ses formes douces et ses courbes élégantes lui permettront de se faufiler dans tous les intérieurs avec délicatesse.

Source : ctendance.fr

Source : ctendance.fr

Une corbeille à pain pour toute la famille

A la fois design et amusante, la corbeille à pain Alessi plaira autant aux adultes qu’aux enfants ! Les motifs de personnages tout autour permettront aux plus jeunes de s’inventer de jolies histoires, tandis que les plus grands reconnaîtront peut-être le symbole de la célèbre marque de design.

Source : kdesign.fr

Source : kdesign.fr

Une corbeille à pain en tissus

Moderne et pratique, la corbeille à pain de Stelton revisite la forme traditionnelle de cet élément de table indispensable tout en l’adaptant au goût du jour. Plus ronde, plus design, tout en tissus, vous pourrez donner la forme que vous souhaitez à votre corbeille pour y ranger le pain, mais aussi les croissants du petit-déjeuner !

Source : sabz.fr

Source : sabz.fr

Dans tous les cas, le plus important est de choisir une corbeille à pain originale, et qui se marie avec votre décoration, votre intérieur, et surtout avec votre personnalité !

Réussir un bon pique-nique

Avec les beaux jours qui reviennent et la chaleur qui s’installe de nouveau, il est important de savoir comment bien réussir un pique-nique afin de rassembler amis et famille et de profiter d’une sortie gourmande et agréable tous ensemble !

Source : lheuredete.com

Source : lheuredete.com

Choisir le lieu du pique-nique

L’avantage du pique-nique, c’est qu’il est possible de s’installer dans beaucoup d’endroits différents. Essayez toutefois de trouver un endroit légèrement ombragé pour prévenir les coups de soleil qui ne manqueront pas de frapper les convives si vous restez longtemps sous le soleil. Ainsi, si vous souhaitez vous installer sur la plage, n’oubliez pas de vous munir d’un parasol !

La campagne reste l’endroit idéal pour faire un bon pique-nique : les arbres vous permettront de trouver des coins à l’ombre, les enfants pourront s’amuser en toute tranquillité et vous serez entourés de calme et de sérénité. Mais les jardins font aussi très bien l’affaire, et offrent l’avantage de pouvoir retourner à la maison facilement si vous avez oublié un élément.

Source : lecahier.com

Source : lecahier.com

N’oubliez pas non plus les parcs des villes qui mettent parfois à disposition des tables, et qui ont toujours de grandes étendues d’herbe.

Les indispensables d’un bon pique-nique

Attention à ne rien oublier pour pique-niquer, vous ne pourrez pas toujours retourner chez vous rapidement ! Voici une liste des éléments indispensables pour un pique-nique réussi :

  • Une nappe, une couverture, un drap
  • Des assiettes et des couverts. En carton ou en plastique, évitez les matières qui se cassent ou risqueraient de s’abimer pendant le transport.
  • Les serviettes en papier sont des immanquables, ou du sopalin le cas échéant
  • Un sac plastique qui vous servira de sac poubelle
  • De quoi ré-assaisonner les plats pour combler les goûts de chacun : sel et poivre au minimum
  • Les accessoires que l’on oublie souvent mais très pratiques : un tire-bouchon et un décapsuleur, un ouvre-boîte
  • Un petit kit de soins pour soigner les petites blessures, et éventuellement le nécessaire en cas de piqûre d’insectes.
  • La crème solaire pour les longs moments au soleil !
  • Et enfin, des jeux à faire en famille ou entre amis après le repas

Que préparer à manger ?

Lors d’un pique-nique, vous serez limités par l’impossibilité de réchauffer les plats, pensez-y. Ainsi, privilégiez les plats froids.

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Essayez également de proposer des plats qui se mangent avec les mains, ou bien seulement avec une fourchette ou une cuillère. Il est bien peu pratique d’essayer de couper de la nourriture dans une assiette en carton posée sur ses genoux !
Les sandwiches sont donc particulièrement appréciés pour un pique-nique, mais aussi des salades en tout genre (légumes, pâtes, fruits pour le dessert…). Les légumes frais tels que les tomates ou des morceaux de concombres ou carotte plongés dans de délicieuses sauces auront également un beau succès auprès de tous.

Enfin, n’oubliez pas les boissons : de l’eau pour s’hydrater, mais pourquoi pas aussi une bouteille de vin ou quelques bières si vous souhaitez prendre l’apéro avec vos amis ?

Vous réussirez à coup sûr un bon pique-nique grâce à ces conseils, et entourés des personnes qui vous sont proches !

Réaliser un pliage de serviette en forme de feuille

Avec les beaux jours qui reviennent, c’est le retour de la nature ! Les arbres reprennent leur couleur verte et le Lapin de Pâques ne va pas tarder à cacher ses œufs en chocolat dans le jardin. L’occasion est idéale pour réaliser un pliage de serviette en forme de feuille qui vous permettra d’agrémenter une belle table pour Pâques !

Pour réaliser ce pliage, c’est très simple, vous n’aurez besoin que d’une serviette de forme carrée et d’un petit ruban.

Commencez par plier votre serviette en deux en diagonale, et répétez l’opération afin d’obtenir un plus petit triangle, avec sa pointe vers le haut.

Retournez votre création de l’autre côté, puis pliez le côté droit vers le centre de votre création, en créant plusieurs plis en accordéon. Ensuite, faites de même de l’autre côté de votre pliage.

Ecartez délicatement votre création en maintenant le bas avec une main, puis nouez le bas de votre pliage au moyen d’un ruban coloré.

Ce pliage, particulièrement simple à réaliser, peut très bien être un moment de création à faire avec les enfants : ils s’amuseront à créer une feuille avec une serviette et seront heureux de vous aider à décorer la table !

Décorer des œufs de Pâques pour orner sa table

La fête de Pâques sans œufs, c’est un peu comme Noël sans sapin : impensable ! Ainsi, nous vous donnons ici plusieurs astuces pour décorer de mille et une façons vos œufs de Pâques afin que vous puissiez orner votre table de Pâques et éblouir vos invités.

Des œufs de Pâques multicolores

Mettez de la couleur sur votre table avec des œufs de toutes les couleurs ! Pour réaliser cette création simple et rapide, il vous faudra plusieurs œufs, des vernis à ongles colorés, un verre d’eau à température ambiante et un cure-dent.

Source : henryhappened.com

Source : henryhappened.com

Dans le verre d’eau, versez les différents vernis de couleur et mélangez doucement avec le cure-dent. Trempez ensuite la moitié de l’œuf dans le verre, laissez-le sécher en le plaçant dans une boîte à œufs et recommencez l’opération de l’autre côté une fois sec !

Personnaliser les œufs de Pâques

Vous avez l’habitude de décorer des œufs pour Pâques mais vous en avez marre des motifs géométriques habituels ? Amusez-vous à les personnaliser !

Source : oh-whatfun.blogspot.fr

Source : oh-whatfun.blogspot.fr

Peinture et œufs sont nécessaires à ce petit bricolage rapide : peignez une moustache au milieu de l’œuf et dessinez quelques bandes de couleurs en dessous pour habiller ce drôle de personnage !

Un œuf-doux de Pâques

Et si les œufs de Pâques étaient plus que simplement décoratifs ? Faites passer un petit mot doux à chacun de vos invités dans un œuf décoré ! Il vous faut un œuf, de la peinture, une aiguille, du papier et un crayon.

Source : poppytalk.com

Source : poppytalk.com

Commencez par percer un petit trou sur l’une des extrémités de l’œuf, puis vider le contenu dans un bol. Peignez l’œuf comme vous le souhaitez, puis laissez sécher. En attendant, préparez une petite bande de papier et écrivez-y un joli message. Enroulez-le soigneusement, et introduisez-le délicatement par le trou que vous avez fait au préalable.

Il ne vous restera plus qu’à placer les œufs près de chaque assiette de vos convives et de les laisser découvrir leur petit message !

Voilà différentes façons de décorer vos œufs de Pâques pour orner votre table de façon originale. Ces activités sont idéales pour toutes la famille, et les enfants seront plus que ravis de vous aider à réaliser ces décorations !

Comment dresser une belle table pour Pâques ?

Pâques et ses douceurs en chocolat sont bientôt là, il est temps pour vous de vous préparer à recevoir toute la famille autour d’une belle table pour Pâques ! Comment la dresser, et comment la décorer ? Nous vous donnons toutes les astuces, votre imagination fera le reste !

Des couleurs pour une table printanière

Pâques est un événement hautement festif, et c’est aussi le synonyme du printemps. Les enfants ressortent dans le jardin pour aller chercher les œufs en chocolat qui se sont glissés parmi les herbes ou les fleurs colorées.

Source : designmag.fr

Source : designmag.fr

Ainsi, afin de reproduire à la perfection cet événement sur votre table, n’hésitez pas à mettre des couleurs partout ! Vous pouvez faire une décoration de table verte [LIEN article décoration de table verte pour le printemps], mais essayez plutôt de vous en inspirer pour ensuite y rajouter d’autres couleurs. Qu’elles soient vives ou pastels, elles souligneront le printemps qui revient et le côté festif du repas.

La nature à votre table

Dans l’esprit de chacun, Pâques c’est aussi un fort rapport à la nature. Les œufs sont dans le jardin, déposés là par le Lapin de Pâques, quand ça n’est pas une poule en chocolat qui est dénichée et bientôt mangée…

Source : designmag.fr

Source : designmag.fr

Ainsi, n’hésitez pas non plus à rajouter des touches naturelles sur votre table : des fleurs bien sûr, qui apporteront leurs couleurs et leurs parfums dans la maison ; mais pourquoi ne pas aussi ajouter un peu d’herbe dans un panier et y glisser des œufs ou des gourmandises ? Comme si vous alliez vous-même à la chasse aux œufs sans bouger de la maison !

De la décoration à acheter ou à faire soi-même

Pour le reste de votre table, vous pouvez la décorer de cocottes, lapins, cloches… A vous de choisir si vous préférez acheter ou faire avec vos mains ! Pour les couturières, vous pouvez réaliser très facilement des petites poules en tissus. Pour les pâtissières, des petites maisons qui abriteront des poussins en pain d’épice !

« Comment orner sa table pour Pâques ? » par Wizdeo1 sur maTVpratique.com

Grâce à toutes ces idées pratiques, simples et rapides à mettre en place, vous saurez rapidement comment dresser une belle table pour Pâques, et ne manquerez plus jamais d’inspiration !