Les différents types de fourchettes

Lorsque l’on parle de fourchette, l’image qui nous vient immédiatement à l’esprit est celle de la fourchette de table habituelle, comprenant un manche plus ou moins long et quatre dents. Elle nous permet de manger la plupart des aliments pendant les repas sans devoir utiliser nos mains. Mais il existe beaucoup d’autres types de fourchettes, souvent moins courantes mais tout aussi utiles !

Source : Marktaff

Source : Marktaff

Les fourchettes à deux dents

L’ustensile est appelé « fourchette » à partir du moment où cet élément possède deux dents qui peuvent piquer la nourriture. L’une des plus connue dans cette catégorie est la fourchette à escargot. Grâce à sa petite taille, elle permet de s’insérer facilement dans une coquille et d’aller y recueillir la chair.

La fourchette à fondue possède elle aussi deux dents uniques : effilée et très longue, elle permet de faire cuire morceaux de viandes ou encore de pain dans l’appareil à fondue sans se brûler.

Source : Vearthy

Source : Vearthy

Les fourchettes à trois dents

Les fourchettes à trois dents sont un peu plus rares mais toujours utilisées malgré tout. On les retrouve notamment avec la fourchette à dessert ou à gâteau dont l’un des côtés est différents de l’autre : plus tranchant, il permet de couper sans avoir besoin du couteau.

Source : TiboQorl

Source : TiboQorl

La fourchette à pomme de terre rentre aussi dans cette catégorie : ustensile de cuisine particulièrement pratique, elle se plante dans la pomme de terre cuite sans la casser et permet de l’éplucher sans se brûler.

Les fourchettes à quatre dents

Plus traditionnelles, les fourchettes à quatre dents sont notre lot quotidien puisque les fourchettes de table sont de ce type. Nous les côtoyons donc tous les jours, que ce soit avec la fourchette à salade ou encore l’originale « cuillère-fourchette », bien pratique pour le dessert : elle s’apparente à une cuillère avec sa forme très ronde mais ses quatre dents lui permettent de faire également office de fourchette.

Source : Jason L. Gohlke

Source : Jason L. Gohlke

Vous êtes maintenant incollables sur les différents types de fourchettes et pourrez ainsi choisir avec soin l’ustensile le plus approprié aux différentes situations du repas ou de la cuisine. Épatez ainsi vos invités en les recevant comme dans un grand restaurant

Comment enlever un bouchon émietté d’une bouteille ?

On a beau savoir ouvrir correctement une bouteille de vin et s’y connaître parfaitement dans cet art délicat et raffiné, il arrive parfois que le bouchon d’une bouteille s’émiette, reste coincé dans le goulot et même tombe dans le vin.

Comment alors déboucher la bouteille entièrement sans faire trop de dégâts ? Comment retirer les morceaux de bouchon qui sont tombés directement dans le vin, et qu’il ne faudrait pas servir aux invités ?
Nous vous donnons tous les conseils nécessaires afin de vous éviter de sortir chaque miette une à une avec votre doigt !

Source : lesdecanteuses.com

Source : lesdecanteuses.com

Éviter de faire tomber des morceaux de bouchon dans le vin

Lorsque vous voyez que le bouchon se casse dans le goulot et qu’une partie reste à l’intérieur, la première étape consiste à essayer de l’enlever doucement pour que rien ne tombe dans la bouteille.

L’opération va se révéler délicate : il vous faudra incliner la vis du tire-bouchon contre le goulot pour pouvoir l’enlever sans autre problème.

Source : oenologie.pro

Source : oenologie.pro

Retirer les morceaux de bouchon de la bouteille

Si quelques morceaux se trouvent déjà dans la bouteille ou si ils sont malgré tout tombés lorsque vous essayiez de retirer le bouchon cassé, pas de panique !

Vous devrez simplement filtrer le vin. Cette étape est nécessaire non seulement pour ne pas servir de morceaux de bouchon dans les verres de vos invités, mais également pour éviter que le goût du vin ne change.

Pour ce faire, videz le contenu de la bouteille dans une carafe au moyen d’un entonnoir muni d’un filtre. Si vous ne possédez pas un tel ustensile, voici une petite astuce qui fera tout autant l’affaire : un filtre à café remplira le même rôle, en plus d’être économique !

Vous connaissez désormais tous les moyens pour enlever des morceaux de bouchon émiettés dans une bouteille de vin ! Vos invités et vos papilles vous en seront reconnaissants !

Une décoration de table verte pour le printemps

Créer une décoration de table pour le printemps est très facile, car cette saison de renouveau permet de nombreuses inspirations diverses et variées. Aujourd’hui, ce sont des conseils pour une décoration de table verte que nous allons vous donner, afin que vous installiez une ambiance aérée, légère et gaie chez vous !

Afin de privilégier la légèreté, et bien que l’on parle d’une décoration verte, évitez d’utiliser cette couleur sur l’ensemble de la table. Préférez par exemple une belle nappe toute blanche qui sera ornée de quelques éléments verts de-ci de-là. L’ambiance générale sera ainsi beaucoup plus aérienne et pure, et vous éviterez une décoration lourde, trop riche, trop colorée et maladroite.

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Évidemment, les fleurs seront les bienvenues sur votre table . Créez des compositions florales magnifiques, ou bien disposez quelques pétales un peu partout sur votre table. Mettez en avant le printemps grâce à de jolies plantes, en essayant toujours de rester dans les tons verts.

Pour cela, quelques plantes peuvent être plus efficaces que d’autres, et peuvent donner lieu à des décorations particulièrement originales.
Par exemple, vous pouvez découper une longue tige de lierre dans votre jardin, la nettoyer et la disposer tout le long de votre table pour créer un joli centre de table naturel. Ou encore, utiliser des branches de bambou comme rond de serviette !

Source : 1001-deco-table.com

Source : 1001-deco-table.com

Mais les fruits peuvent aussi faire leur petit effet, et notamment les pommes ! Rondes et luisantes, vous pouvez en disposer près de chaque assiette pour participer à la décoration de table verte. L’astuce en plus : piquez-y un petit pique indiquant le nom d’un invité afin que chacun sache où est sa place !

Toute sorte d’éléments de décoration vert pour votre table de printemps sont disponibles dans le commerce et vous permettront de créer une ambiance nouvelle et subtile. Le principal est que vous gardiez une harmonie discrète et que votre décoration vous ressemble et vous plaise !

Des bouquets de fleurs en décoration de table

Le printemps arrive doucement et répand ses premiers rayons de soleil un peu partout ! Il est temps de changer votre décoration intérieure afin de l’égayer et la rendre plus colorée. Pour cela, réaliser une décoration de table sur le thème du printemps sera l’idéal et ravira vos invités ; mais afin de la parfaire, voici quelques conseils sur des bouquets de fleurs originaux pour orner la table.

Le printemps étant la saison des couleurs, n’hésitez pas à mélanger celles des fleurs. Veillez à ce qu’elles se marient bien entre elles, mais aussi avec la décoration de votre table : optez pour les tons pastels si votre vaisselle possède les mêmes nuances, ou choisissez des couleurs plus vives si votre table est blanche afin de créer un contraste.

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Jouez également avec les tailles de fleurs : vous pouvez alterner des petites fleurs qui cacheront le bas de votre composition et les tiges d’autres plantes plus grandes. Ne choisissez pas d’office de faire un très gros bouquet : quelques fleurs reliées entre elles ou éparpillées sur la table peuvent être aussi belles qu’une énorme composition trop serrée et compacte.

Pensez aussi à des contenants originaux pour vos compositions florales, et pas seulement aux vases habituels. Les verres peuvent par exemple recevoir des fleurs avec de petites tiges de façon très distinguée !

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Les boîtes de conserve peuvent également être égayées par des couleurs florales, et vous pouvez les décorer à l’envie en jouant sur les tons et les motifs.

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Même l’aquarium oval du poisson pourra servir de décor magique aux fleurs de la table ! Enlevez les tiges et laissez la fleur flotter doucement à la surface de l’eau…

Pour résumer, vous l’aurez compris, il y a de multiples façons de créer un bouquet de fleur unique pour une décoration de table originale. Faites travailler votre imagination et laissez votre esprit sortir des sentiers battus : les idées viendront ensuite d’elles-mêmes !

Comment servir des frites de façon originale ?

Il n’existe pas de service à frites traditionnel à proprement parler, mais certains plats designs et uniques permettent de les présenter à ses invités de manière originale et amusante. Découvrez-les pour agrémenter vos repas et apporter une touche finale à votre décoration de table !

Le cornet à frite traditionnel

Idéal pour faire illusion, ce cornet à frite est fait en papier : biodégradable et recyclable, il respecte la nature tout en étant très pratique. Les motifs imprimés sur le papier lui donnent un air de journal enroulé, comme si vous arriviez tout droit de la friterie ! Idéal pour les repas détendus et entre amis.

Source : nisbets.fr

Source : nisbets.fr

Le cornet à frite en céramique

Pour renouer avec la tradition tout en présentant vos frites dans un plat pratique et esthétique, optez pour le cornet à frite en céramique. Ce service, d’un blanc qui s’adaptera avec la plupart des couleurs de votre décoration, est accompagné de trois petites coupelles qui accueilleront les différentes sauces.

Source : basics-corner.com

Source : basics-corner.com

Le service à frite amusant

Ce plat unique et original s’adapte à son contenu et prend la forme des frites ! Vous pourrez les disposer à l’intérieur de façon à ce qu’elles se marient parfaitement aux bords du plat. Amusez-vous à observer vos invités : ils mangeront sûrement en premier lieu les frites du milieu pour ne pas déranger l’harmonie de la présentation !

Source : zeutch.com

Source : zeutch.com

Un service à frite pratique

Design et subtil, ce plat vous permettra de présenter les frites à chacun de vos convives. Déposez-en un à côté de chacun d’eux. La forme de cet élément de vaisselle original est pensée pour que les gourmands puissent se servir des frites sans se tâcher les doigts.

source : art-de-la-table.emb-service.eu

source : art-de-la-table.emb-service.eu

Avec de bonnes idées, il est facile de servir les frites de façon originale et amusante, tout en permettant à ses invités de déguster des mets délicieux et dorés à souhait !

Réaliser un pliage de serviette en forme de nénuphar

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Le soleil revient, et les premières fleurs commencent doucement à s’ouvrir alors que les bourgeons naissent dans les arbres. Il est temps pour vous d’accueillir vos invités autour d’une table décorée pour le printemps!

source : bonasavoir.centerblog.net

source : bonasavoir.centerblog.net

Dans ce but, nous vous proposons un guide complet pour réaliser un pliage de serviette en forme de nénuphar ! Cette création très simple et rapide à faire vous permettra d’orner vos assiettes tout en apportant une touche printanière à votre table !

Pour commencer le pliage, il vous faudra simplement une serviette de forme carrée. Posez-la bien à plat devant vous et repliez les quatre coins vers le centre. Une fois cette étape réalisée, pliez une nouvelle fois les quatre nouveaux coins vers le centre.

Retournez la serviette de l’autre côté en prenant soin de ne pas défaire vos premiers pliages. Cette fois encore, rabattez chacun des coins vers le centre.
Avec une main, tenez fermement votre pliage pour ne pas qu’il se défasse. Avec l’autre main, attrapez la languette située sous l’un des coins et tirez-la vers le haut légèrement, afin de la faire dépasser.
Faites de même pour les trois autres angles de votre serviette. Attention à toujours maintenir votre création !

La dernière étape consiste cette fois à tirer chaque languette qui se trouve sous les côtés du nénuphar. Procédez de la même façon que les précédentes, et tirez légèrement vers le haut pour qu’elle ressortent.

Vous voilà avec un beau pliage de serviette en forme de nénuphar, de quoi épater vos amis tout en apportant une jolie touche fleurie et poétique à votre table !

Créer une décoration de table de printemps

Alors que le printemps montre déjà le bout de son nez, que les vêtements de mi-saison sont de sortie et que même les barbecues font leur retour, il est temps de créer une décoration de printemps pour sa table !

Pour cela, laissez le soleil vous inspirer ! Saison de la renaissance et du réveil des fleurs et des plantes, il s’agira de faire apparaître plusieurs particularités du printemps pendant votre repas.

Source : eastonevents.com

Source : eastonevents.com

Les couleurs d’une table de printemps

Pour réaliser une bonne décoration de printemps pour sa table, sortez votre vaisselle de couleur ! N’hésitez pas à faire des mélanges de tons ou même de motifs : disposez des verres aux couleurs différentes les uns des autres, les assiettes unies, une nappe rayée avec des couverts à poids…

La gaieté de votre table doit se ressentir en un coup d’oeil. Attention cependant à ne pas verser dans les couleurs criardes : prenez des tons vifs mais pas agressifs pour votre table.

Une table de printemps fleurie

Le printemps est la saison des fleurs par excellence, donc n’hésitez pas à en mettre un peu partout ! Près des assiettes, des verres, en centre de table, dans les assiettes… Elles apporteront une jolie touche colorée et un léger parfum délicat.

Source : architectureartdesigns.com

Source : architectureartdesigns.com

Délices sucrés à la table

Vous pouvez également utiliser les fruits comme éléments de décoration ! En plus d’être les bienvenus pour rafraîchir les convives lorsqu’il fait particulièrement chaud, leurs couleurs vives seront autant d’éléments de gaieté à la table.

Source : brit.co

Source : brit.co

N’oubliez pas non plus les bonbons ! Tout comme les fruits, les invités seront ravis de pouvoir en déguster quelques uns en attendant les plats. Disposez-en plusieurs un peu partout pour rehausser l’éclat de votre table !

Créer une décoration de table pour le printemps mettra du baume au cœur à tous vos invités et vous permettra à tous de passer un moment inoubliable dans la joie et la bonne humeur !

Faire des cookie jar : réaliser des cookie jar faciles

Qui n’a jamais aimé les cookies, ces délicieux petits gâteaux fourrés de pépites de caramel qui séduisent aussi bien les enfants que les parents ? Imaginez que vous puissiez en déguster quand vous le souhaitez, et que vous n’ayez que quelques manipulations extrêmement simples à faire dans votre cuisine avant de pouvoir en déguster à loisir ?

C’est le principe des cookie jar ! Dans un bocal en verre se trouvent les ingrédients « secs » dont vous aurez besoin pour votre préparation. Il suffit de verser le contenu dans un saladier, de rajouter quelques éléments de type beurre et œuf, de mélanger puis de passer au four pour que tout soit prêt en quelques minutes !

Source : cuisineamericaine-cultureusa.com

Source : cuisineamericaine-cultureusa.com

En plus d’être très simple et rapide, réaliser un cookie jar permet ensuite de l’offrir en cadeau. Personnalisable et très original, vous comblerez celui à qui vous offrirez ce présent unique !

Comment faire un cookie jar ?

Munissez-vous tout d’abord d’un gros bocal en verre ou d’un gros pot à confiture : l’important est que le pot soit transparent, car le cookie jar est aussi esthétique.
Rajoutez par couche les ingrédients secs nécessaires à la préparation des cookies : vous pouvez rajouter des éléments pour agrémenter ces petits gâteaux (smarties, chocolat blanc…). Pour des cookies basiques il faudra de la farine, du chocolat en poudre, du sucre en poudre et des pépites de chocolat.

Source : cuisineamericaine-cultureusa.com

Source : cuisineamericaine-cultureusa.com

Refermez soigneusement le bocal, qui pourra se conserver jusqu’à 6 mois. N’hésitez pas à le personnaliser en rajoutant une petite étiquette avec les instructions pour la préparation des cookies :

Préchauffer le four à 160°. Dans un saladier, verser le contenu du cookie jar et rajouter 115g de beurre ramolli et 2 œufs. Déposer sur une grille des petites boules de la pâte ainsi constituée et placer au four pendant une dizaine de minutes.

Il ne vous reste plus qu’à faire plaisir à votre entourage en offrant ce cookie jar qui ravira les papilles de vos proches et que vous pourrez refaire à l’envie !

Comment recycler ses vieilles cuillères ?

Nous avons tous de vieux couverts qui traînent dans un coin, au fond d’un tiroir ou dans un placard : passés de modes, un peu abîmés, nous les avons mis de côté en attendant de décider de leur sort. Nous ne les utiliserons probablement plus pour manger, alors qu’en faire ?

Pour vous aider à donner une nouvelle vie à vos couverts et plus particulièrement à vos cuillères, nous avons rassemblé des idées et des astuces amusantes afin de recycler les vieilles cuillères. Elles ne seront plus jamais comme avant !

Donner un coup de jeune à ses cuillères

Parfois, il suffit de remettre au goût du jour un objet pour le réutiliser comme avant ! Cette astuce, qui fonctionne pour les cuillères en bois, vous permettra de les décorer à votre convenance. Il vous faudra simplement plusieurs cuillères en bois et un outil de gravure précis, de type Dremel.

Source : thekitchn.com

Source : thekitchn.com

Vous allez donc graver le bois au moyen d’une pointe extrêmement chaude. Ce bricolage n’est donc pas à réaliser avec les enfants ! Points, lignes, symboles, vous pourrez faire ce que vous voulez !

Transformer ses cuillères en porte-manteau

Là encore, il vous faudra faire quelques manipulations trop dangereuses pour les enfants, mais le résultat sera charmant et superbe !

Source : thewoodgraincottage.com

Source : thewoodgraincottage.com

Commencez par tordre vos cuillères en les calant fortement et en utilisant le marteau pour les déformer. Pour leur donner une forme harmonieuse, utilisez un tuyau afin de les enrouler autour.

Une fois qu’elles auront pris la forme que vous souhaitez, clouez-les soigneusement sur un long panneau de bois. Il ne vous restera plus qu’à l’accrocher au mur et y déposer les manteaux de toute la maisonnée !

Créer des bijoux avec ses vieilles cuillères

Simplissime à réaliser pour un rendu magnifique et unique, ces bijoux ne nécessiteront que quelques cuillères en plastique, une bougie, et du matériel pour monter un bijou : chaîne, accroches…

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Découpez le manche de vos cuillères en plastique en laissant des longueurs plus ou moins grandes. Tenez ensuite vos morceaux au bout d’une pince pour ne pas vous brûler, et passez-les au-dessus de la flamme d’une bougie. Vous verrez le plastique se recroqueviller pour prendre la forme d’un joli pétale.

Assemblez petit à petit votre fleur puis montez-la en un joli collier : vous serez certain que personne d’autre ne possèdera le même !

Plus jamais de vieilles cuillères ne traîneront dans vos placards, car vous savez désormais comment les recycler pour en faire de belles créations utiles et pratiques !

Trouver des idées de cadeau d’anniversaire personnalisé

Trouver un cadeau d’anniversaire original pour ses proches n’est pas toujours une tâche aisée. On souhaite faire plaisir, mais on voudrait aussi offrir quelque chose d’unique, de nouveau, qui ne se trouve pas dans tous les rayons des magasins. Quoi de mieux alors qu’un cadeau d’anniversaire personnalisé qui s’adaptera parfaitement à la personne à qui vous offrirez votre présent ?

Pour être sûr de ne pas vous tromper et de trouver le cadeau idéal, retrouvez toutes nos idées et nos astuces !

Un couteau exceptionnel

Vous allez pouvoir créer votre propre couteau sur-mesure avec le couteau création de Laguiole ! Choisissez tout de A à Z : la forme du couteau, le type de lame ou de manche, les accessoires à rajouter, mais aussi ce que vous voulez y graver !

Source : laguiole-attitude.com

Source : laguiole-attitude.com

Idéal pour y inscrire le nom de la personne à qui faire un cadeau ou sa date de naissance, cette idée originale et unique lui plaira sans aucun doute possible !

La vaisselle porte-photo

De nombreux éléments de la vaisselle sont aujourd’hui personnalisables ! Que ce soit des plateaux, des mugs, des sous-verres ou encore des sets de table, appliquez-leur des photos de famille ou entre amis pour offrir un cadeau d’exception et totalement inattendu !

Source : ideecadeaupersonnalise.fr

Source : ideecadeaupersonnalise.fr

Des couverts pour les plus petits

Les enfants aussi ont le droit à leur cadeau d’anniversaire personnalisé ! Pour cette occasion, offrez-leur un set de couverts à leur nom ! Amusant et coloré, cet ensemble composé d’une fourchette, d’un couteau et de deux cuillères donnera envie aux enfants de se mettre à table [LIEN article comment donner envie de manger à ses enfants].

Source : cadeaumalin.fr

Source : cadeaumalin.fr

Des cadeaux faits à la main

Quoi de mieux pour offrir un cadeau réellement unique que de le faire soi-même ? Vous pouvez par exemple vous procurer un mug simple (blanc, ou de couleur unie) et un marqueur : laissez alors faire votre imagination et adaptez la tasse à la personne à qui vous la destinez : dessinez, écrivez, coloriez, plaisantez !

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Il ne vous restera plus qu’à offrir vos présents particulièrement originaux pour susciter de l’admiration de tous : vous aurez réussi le pari d’offrir un cadeau d’anniversaire personnalisé qui ne manquera jamais de faire plaisir !