Savez vous entretenir correctement votre couteau Laguiole de collection ?

Entretien couteau laguiole

Conseils d'entretien

 

Vous avez peut-être dans les derniers jour acheté un couteau Laguiole de collection. Si c’est le cas, il faut connaître absolument les recommandations d’entretien pour garantir sa longévité et éviter tout risque de dégradation, ce qui serait dommage vu le prix de ce type de couteau… Inutile de vous inquiéter, ça n’a rien de compliqué, mais il vaut mieux le savoir tout de même !

Pour commencer, s’il y a bien une chose à proscrire, c’est le nettoyage de votre couteau Laguiole authentique au lave-vaisselle. En effet, un traitement aussi rude serait susceptible d’abîmer sérieusement la corne naturelle ou le bois du manche, détruisant ainsi votre beau couteau. De même, si vous utilisez votre couteau Laguiole  à l’extérieur, il este recommandé d’éviter au maximum la submersion dans l’eau et les saletés intégrant le mécanisme de pliage. Lire la suite

Les couteaux Laguiole pliants : pratiques et faciles à transporter

Le couteau pliant design Laguiole

Le couteau pliant design Laguiole

Parmi l’ensemble de la gamme Laguiole, il existe tout de même une série de couteaux bien plus populaires et connus que tous les autres : il s’agit des couteaux pliants. En effet, modèle original, le couteau Laguiole de poche est devenu une légende non seulement en France mais partout dans le monde, notamment grâce aux exportations.

C’est peut-être sa forme très distinctive qui en a fait son charme, mais sans doute aussi le fait qu’il s’agisse d’un produit artisanal français, associé à l’art de vivre à la française, au vin et à la gastronomie. Encore aujourd’hui, le couteau Laguiole fait fière figure dans le milieu de la restauration, bien qu’il s’agisse souvent de couteau fixe et non de modèle pliant.

Si l’on peut comprendre l’intérêt d’un couteau en une pièce fixe pour les commerces et restaurants, dans la vie quotidienne, le couteau Laguiole pliant est vraiment plus pratique. En effet, ce type de coutellerie peut facilement être transporté, dans un sac ou même une poche, sans devenir encombrant, lourd ou dangereux. En plus, avec un étui en cuir, le couteau reste parfaitement protégé de tout choc ou égratignure, ainsi votre Laguiole est en sécurité. Lire la suite